POLAR - Comptoir à pizza dessus marbre 2 portes 7 tiroirs à pâtons 428 L

Equipez-vous d'un poste de travail fonctionnel, pratique et fiable, grâce à ce comptoir à pizza 2 portes Polar. Ce comptoir de préparation est compatible format pâtissier (600 x 400 mm) et un puissant système de refroidissement à air forcé, offre une grande capacité de stockage et des performances de refroidissement exceptionnelles pour des aliments prêts à être utilisés à tout moment. Le plan de travail en marbre dont la surface reste fraîche, pour un pétrissage facile et sans gâchis. La construction en acier inoxydable est conçue pour supporter les rigueurs d'une utilisation sur la durée. Elle possède 7 tiroirs à pâtons neutres (non réfrigérés).

Les meubles réfrigérés Polar Série U sont conçus pour stocker de manière très fiable vos produits à plus forte valeur. Construits selon les spécifications commerciales les plus strictes, ces unités disposent d'un puissant refroidissement à air pulsé, idéal pour réduire les risques de dégradations des aliments tout en préservant leurs saveurs et leurs qualités nutritionnelles. Si vous prévoyez d'ouvrir votre meuble très fréquemment, le système de réfrigération Polar Série U permet de maintenir de manière fiable une température toujours froide, dans des conditions de température ambiante jusqu'à 40 ° C.

La compatibilité au format pâtissier maximise la flexibilité du comptoir
7 tiroirs à pâtons neutres (non réfrigérés) permettant un accès rapide aux ingrédients
Commandes et affichage numériques conviviaux
Référence soumise à une Eco-participation de 41.42€ par unité vendue applicable en France uniquement
Les portes solides à fermeture automatique aident à réduire les coûts de fonctionnement
Les roulettes robustes permettent un positionnement et une installation faciles
Le dégivrage automatique optimise l'efficacité et les performances de refroidissement
Refroidissement assisté par ventilateur pour une récupération rapide de la température - même dans les cuisines chaudes
Surface de travail en granit solide et froide parfaite pour rouler la pâte
Adapté aux vitrines à ingrédients réfrigérées G611 ou GD878
Capacité utile nette: 428 litres
Plage de température ambiante: 16-40 ° C
Classe énergétique: B
Consommation énergétique quotidienne: 2.32kWh/jour
Consommation énergétique annuelle: 796kWh/an
Capacité nette: 266L
Classe climatique: 5
Type d'utilisation: Cet appareil est destiné à être utilisé à des températures ambiantes allant jusqu'à 40°C