MODULINE - Four de remise en température 10 niveaux GN 2/1 avec écran tactile

Réf: RRO102E
ID: 51578
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MODULINE - Four de remise en température 10 niveaux GN 2/1 avec écran tactile
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RRO102E
Nombre de portions
240
Alimentation
400 V (tri+N)
Puissance (kW)
16
Nombre de niveaux
10
Espacement (mm)
75
Energie
Électrique
Format
GN 2/1
Hauteur (mm)
1155
Profondeur (mm)
860
Largeur (mm)
860
Commandes
Digitales
Plage de température
30°C à 160°C
Poids net (Kg)
102
Niveau de gamme
Standard
Garantie
1 an pièces, main d'oeuvre et déplacement
Description

Four 10 niveaux GN 2/1 à Commandes électroniques au pas de 75 mm, avec humidificateur et écran tactile 3,4"
Informations :
Enceinte étanche à angles arrondis
Calorifugeage total avec de la laine de roche ou de verre
Garnitures d’étanchéité en matériel alimentaire, très résistantes à la chaleur, faciles à nettoyer et extrêmement solides
Supports des grilles extractibles pour faciliter le nettoyage
Vidange centrale de la chambre pour faciliter le lavage et le nettoyage
Chauffage ventilé par résistances blindées
Poignées de la porte avec fermeture à déclic
Pieds réglables
Câblages et composants positionnés pour faciliter tout type de maintenance
Commandes simplifiées d’utilisation intuitive
Températures de fonctionnement de +30°c / +160°c
Event manuel pour l’excès de production d’humidité
Dotés d’inversion périodique du sens de marche des ventilateurs pour une meilleure distribution de l’air
Blocage automatique des ventilateurs à l’ouverture de la porte
Sonnerie de fin de cycle
Chambre avec thermostat de sécurité

 Oura

Vidange centrale de l'enceinte

Pieds réglables
Réserve d’eau incorporée
Glissières amovibles
Nombres de rationnaires : 110/170

Accessoires
Caractéristiques
Déclinaison sélectionnée
Standard
Alimentation
Alimentation 400 V (tri+N)
Puissance (kW) 16
Dimensions et poids
Hauteur (mm) 1155
Profondeur (mm) 860
Largeur (mm) 860
Poids net (Kg) 102
Caractéristiques techniques
Nombre de portions 240
Nombre de niveaux 10
Espacement (mm) 75
Energie Électrique
Format GN 2/1
Commandes Digitales
Plage de température 30°C à 160°C
Autres
Niveau de gamme Standard
Garantie 1 an pièces main d'oeuvre et déplacement