MODULINE - Four de remise en température 14 niveaux GN 1/1 ou 600 x 400 écran tactile
- Alimentation
- 400 V (tri+N)
- Nombre de portions
- 185
- Puissance (kW)
- 20
- Nombre de niveaux
- 14
- Espacement (mm)
- 75
- Energie
- Électrique
- Format
- GN 1/1
- Hauteur (mm)
- 1650
- Profondeur (mm)
- 710
- Largeur (mm)
- 800
- Commandes
- Digitales
- Plage de température
- 30°C à 160°C
- Poids net (Kg)
- 121
- Niveau de gamme
- Standard
- Garantie
- 1 an pièces, main d'oeuvre et déplacement
Four 14 niveaux GN 1/1 ou 600 x 400 à Commandes électroniques au pas de 75 mm, avec humidificateur et écran tactile 3,4"
Informations :
Enceinte étanche à angles arrondis
Calorifugeage total avec de la laine de roche ou de verre
Garnitures d’étanchéité en matériel alimentaire, très résistantes à la chaleur, faciles à nettoyer et extrêmement solides
Supports des grilles extractibles pour faciliter le nettoyage
Vidange centrale de la chambre pour faciliter le lavage et le nettoyage
Chauffage ventilé par résistances blindées
Poignées de la porte avec fermeture à déclic
Pieds réglables
Câblages et composants positionnés pour faciliter tout type de maintenance
Commandes simplifiées d’utilisation intuitive
Températures de fonctionnement de +30°c / +160°c
Event manuel pour l’excès de production d’humidité
Dotés d’inversion périodique du sens de marche des ventilateurs pour une meilleure distribution de l’air
Blocage automatique des ventilateurs à l’ouverture de la porte
Sonnerie de fin de cycle
Chambre avec thermostat de sécurité
Oura
Vidange centrale de l'enceinte
Pieds réglables
Réserve d’eau incorporée
Glissières amovibles
Nombres de rationnaires : 115/185
Alimentation | 400 V (tri+N) |
---|---|
Puissance (kW) | 20 |
Hauteur (mm) | 1650 |
---|---|
Profondeur (mm) | 710 |
Largeur (mm) | 800 |
Poids net (Kg) | 121 |
Nombre de portions | 185 |
---|---|
Nombre de niveaux | 14 |
Espacement (mm) | 75 |
Energie | Électrique |
Format | GN 1/1 |
Commandes | Digitales |
Plage de température | 30°C à 160°C |
Niveau de gamme | Standard |
---|---|
Garantie | 1 an pièces main d'oeuvre et déplacement |