UNOX - Four à convection avec humidificateur Bakerlux SHOP Pro Rossella Matic Touch 4 plaques 600x400 mm

Réf: DW076
ID: 51229
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UNOX - Four à convection avec humidificateur Bakerlux SHOP Pro Rossella Matic Touch 4 plaques 600x400 mm
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DW076
Ouverture de porte
Ferrage à gauche
Humidificateur
Avec
Alimentation
400 V (tri+N)
Puissance (kW)
6.9
Nombre de niveaux
4
Energie
Électrique
Format
600 x 400
Hauteur (mm)
502
Profondeur (mm)
811
Largeur (mm)
800
Poids net (Kg)
57
Niveau de gamme
Standard
Garantie
1 an pièces, main d'oeuvre et déplacement
Description
Combinant un style élégant de façade et une commande intelligente par écran tactile, le four à convection Unox Bakerlux Rossella est l'appareil idéal pour fournir des résultats de cuisson exceptionnels. Conçu spécifiquement pour la cuisson de produits de boulangerie surgelés, les aliments prennent rapidement vie grâce à une combinaison d'humidité et de chaleur ventilée. La connectivité Wi-Fi favorise la cuisson basée sur les données : que vous enregistriez des données HACCP ou que vous contrôliez directement la machine depuis votre smartphone, les possibilités sont infinies. Ce modèle est doté d'une porte pratique qui s'ouvre de droite à gauche. De plus, la fonctionnalité d'ouverture automatique offre la possibilité d'interrompre le processus de cuisson en cas de besoin, contribuant ainsi à réduire les déchets et à garantir des résultats parfaits à chaque fois. Le modèle Rossella peut accueillir jusqu'à 4 plaques - espace entre les plaques 75mm.
Caractéristiques
Déclinaison sélectionnée
Standard
Alimentation
Alimentation 400 V (tri+N)
Puissance (kW) 6.9
Dimensions et poids
Hauteur (mm) 502
Profondeur (mm) 811
Largeur (mm) 800
Poids net (Kg) 57
Caractéristiques techniques
Humidificateur Avec
Ouverture de porte Ferrage à gauche
Nombre de niveaux 4
Energie Électrique
Format 600 x 400
Autres
Niveau de gamme Standard
Garantie 1 an pièces main d'oeuvre et déplacement