UNOX - Four à convection manuel LINEMICRO Roberta 3 plaques 342 x 242mm

Le Unox LineMicro Roberta XF003 est un four à convection professionnel puissant et efficace, conçu pour un usage commercial quotidien. Avec des commandes analogiques et une chambre de cuisson solide en acier inoxydable, le four est facile à utiliser et à entretenir.
Les commandes manuelles simples vous permettent de régler rapidement le temps de cuisson et la température. LINEMICRO est la gamme de fours compacts conçus comme soutien aux processus de confiserie et de boulangerie les plus simples et pour la cuisson des produits de boulangerie surgelés. La technologie innovante AIR.Plus garantit une parfaite uniformité de cuisson sur les trois plaques de cuisson.
Chambre de cuisson en acier AISI 430 à haute résistance avec bords arrondis.
Double vitrage pour plus d'efficacité.
Éclairage de la chambre du four avec lampe halogène.
Chambre de cuisson avec crémaillère et rails en acier chromé.
DRY.Plus : extrait rapidement l'humidité de la chambre de cuisson.
Distance entre les plaques : 70 mm.
Températures : 80 °C - 260 °C.