MORETTI FORNI - Four à pizzas Refining Core 2 chambres

Un four compact conçu pour le Refining®.
La technologie exclusive brevetée Condecktion® allie la perfection de la cuisson statique à la rapidité de la ventilation contrôlée des flux de chaleur.
Maximiser la vitesse de travail et de service pour un résultat égal à des produits fraîchement cuits.
Gestion séparée de la puissance voûte et sole grâce à la technologie Dual-Power®.
Tablette couleur antireflet TFT 10,1”IPS multilingue et tactile.
Cycles de Refining® prédéfinis.
SmartDeck™ avec ajustement continu de la puissance des éléments chauffants en fonction de la présence et du type de produit cuit.
Minuteur ReadyToGo, programmer jusqu’à deux démarrages et arrêts quotidiens.
Fonction PowerCleaning™ pour un nettoyage facilité.
Isolation thermique avec la technologie CoolAround®.
Température maximale de 290°C.
La puissance maximale du CORE est de 4 kW, avec une consommation moyenne de 1,5 kW/h, par chambre.