MORETTI FORNI - Four à pizzas convoyeur électrique serieT 250 pizzas/h Ø33 ou 48 pizzas/h

Four à convoyeur avec système de chauffage par air pulsé.
Le contrôle de puissance permet la régulation automatique de l'énergie nécessaire en fonction de la quantité de produit et de la position à l'intérieur de la chambre de cuisson technologie ADAPTIVE POWER.
Réglage et contrôle indépendants de la voûte et de la sole, tant du côté entré que sortie, avec détection continue de la température par 4 thermocouples à haute sensibilité QUADRA TEMP TECHNOLOGIE.
Système de soufflage d'air avec 2 ventilateurs en acier inoxydable motorisés indépendamment pour chaque module.
Tapis à vitesse réglable de 1 à 10 minutes par moteur brushless et option d'arrêt du tapis.
Gestion électronique programmable des fonctions ECO SMARTBAKINGTempérature maximale atteinte 320°C.
Vitre en verre trempé.
Isolation en laine minérale, joints thermiques et technologie COOL AROUND.
Écran couleur multilingue TFT 5 pouces.
100 programmes personnalisables.
Technologie Eco Stand-by.
Fonction marche/arrêt pour déplacer la bande lorsque les points de consigne sont atteints.
Fonction de verrouillage.
Minuteur hebdomadaire avec possibilité de programmer deux mises sous/hors tension chaque jour.
Port USB et module WIFI pour mise à jour du logiciel.