Machine à glace paillettes avec split système - Sans réserve - Système à vis sans fin.
Refroidissement par air ou par eau (recommandé pour les machines encastrées ou en cas de températures ambiantes élevées).
Carrosserie extérieure en inox AISI 304 Scotch Brite.
Sonde pour arrêt automatique de la production.
Evaporateur en inox avec isolation polyuréhane.
Gaz R452A.
Alimentation 230/1/T.
Système SPLIT non inclus.
POSSIBILITÉ DE RACCORDEMENT AU CO2. NOUS CONSULTER..
RÉSERVES CORRESPONDANTES : - BP240 - BX110 - BX200 - BX350 - BX550 - ROLBIN 1-2-3-4.
Production / 24 H* : 1000 kg.
Conso. électrique** : 3,2 kW.
* Production donnée pour une T° ambiante de +21°C et une T° eau +15°C.
** Consommation électrique donnée pour une T° ambiante +43°C.
Glace humide - Température : environ -1 °C - Refroidissement rapide - Convient à de multiples applications : bars et discothèques (cocktails), restauration (présentation des buffets), poissonneries (présentation des étals), industrie, médical, G.M.S.
CALCUL DE LA QUANTITÉ DE GLACE NÉCESSAIRE POUR UN ÉTAL DE GLACE PAILLETTES : 1 m3 de glace paillettes = 550 kg.
Pour 1 m2 de surface d'exposition réfrigérée, sur une hauteur de 12 cm, soit 0,12 m3, il faudra environ 66 kg de glace paillettes + 25% pour la remise à niveau pendant la journée, soit une consommation de 83 kg environ.