Four de remise et maintien en température avec humidificateur - XT SIMPLY - 5 niveaux GN 1/1.
Ce four de remise et maintien en température XT SIMPLY dispose d'une Construction intérieure et extérieure inox 18/10 et d'une Chambre avec angles internes arrondis pour un nettoyage facile, il est équipé de commandes mécaniques très simples d’utilisation, d'un signal sonore de fin de cycle, d'un espacement entre les niveaux de 67 mm et de témoins lumineux de fonctionnement.
Série RRUA (réf. RRUA105E) : humidificateur et maintien en température : 5 cycles disponibles : Régénération 120°C - Régénération 160°C (produits frits). Maintien en température seul - Régénération 120°C + maintien en température - Régénération 160°C + maintien en température Humidificateur : Réglage de la quantité de vapeur désirée pendant le cycle de régénération ou de maintien en T°. Sélection du temps : minuterie graduée de 10 à 120 minutes + 1 position « infini ».
DOTATION : 1 grille inox GN1/1.
Accessoires : Support acier vernis modèles 5 et 10 niveaux - Référence : S51REFV / Glissières modèles 5 et 10 niveaux - Référence : RGS51.