ITALFORNI - Four à pizza Napolitaine 1 chambre 9 pizzas gamme Caruso

Four à pizza napolitaine - gamme caruso - 1 chambre - 9 pizzas.
CARUSO® c’est le premier four électrique qui offre les mêmes performances que le four à bois traditionnel, avec une température maximale de 530°C.
Les meilleurs matériaux et composants garantissent solidité et résistance aux températures élevées, performances maximales avec une consommation minimale.
CUISINER UNE PIZZA NAPOLITAINE N’A JAMAIS ÉTÉ SI SIMPLE.
Finitions avec couleurs en contraste brillante/mate.
Étagère ergonomique en Monolite IPERGRES®.
Tablette amovible.
Touch screen 65K, fonctionnalité et simplicité en un toucher.
Support latéral pour le rangement des accessoires.
Double éclairage interne remplaçable de l'intérieur ou de l'extérieur.
Cellule de levage à sec à 50°C avec éclairage et thermostat.
Chambre de cuisson revêtue de pierre réfractaire, panneaux latéraux en acier pour protéger la pierre.
Table de cuisson en biscuit de Sorrente certifié.
Réglage digital indépendante de la puissance de la voûte et du sole.
Température de cuisson maximum de 530°C.
La température extérieure du four reste à environ 30°C.
Capacité pizza ø 35 cm : 9.
Dimensions chambre ( L x P x H) : 1125 x 1125 x 150 mm.
Dimensions (L x P x H) : 1475 x 1565 x 900 mm.
Puissance : 20,5 kW.
Alimentation : 400/3/N/T.
Poids : 320 kg.