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GIORIK - Four mixte réversible 10 niveaux GN 1/1 - 600x400 vapeur par injection - ferrage à droite - lavage intégrée
NMTE10WX_R
- Ouverture de porte
- Ferrage à droite
- Alimentation
- 400 V (tri+N)
- Production de vapeur
- Injection directe
- Puissance (kW)
- 17.4
- Nombre de niveaux
- 10
- Energie
- Électrique
- Format
- GN 1/1 et 600 x 400
- Hauteur (mm)
- 1050
- Profondeur (mm)
- 811
- Largeur (mm)
- 907
- Commandes
- Digitales
- Poids brut (Kg)
- 120
- Poids net (Kg)
- 100
- Niveau de gamme
- Premium
- Garantie
- 1 an pièces, main d'oeuvre et déplacement
Description
Programmation possible jusqu’à 9 enchaînements de phases de cuisson.
Puissance « extra-power » de série.
3 vitesses de ventilation avec inverseur de rotation et arrêt automatique à l’ouverture de la porte.
Système de lavage automatique avec circuit ouvert, compatible avec détergent liquide.
Oura motorisé.
Fours en acier Inox AISI 304 avec chambre à angles arrondis.
Porte à double-vitrage ventilé.
Port USB pour l’importation et l’exportation de programmes et contrôle HACCP.
Puissance « extra-power » de série.
3 vitesses de ventilation avec inverseur de rotation et arrêt automatique à l’ouverture de la porte.
Système de lavage automatique avec circuit ouvert, compatible avec détergent liquide.
Oura motorisé.
Fours en acier Inox AISI 304 avec chambre à angles arrondis.
Porte à double-vitrage ventilé.
Port USB pour l’importation et l’exportation de programmes et contrôle HACCP.
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Options complémentaires
213.63 € HT
Vous devez être connecté à votre compte client
265.48 € HT
Vous devez être connecté à votre compte client
631.06 € HT
Vous devez être connecté à votre compte client
Caractéristiques
Déclinaison sélectionnée
Standard
Alimentation
| Alimentation | 400 V (tri+N) |
|---|---|
| Puissance (kW) | 17.4 |
Dimensions et poids
| Hauteur (mm) | 1050 |
|---|---|
| Profondeur (mm) | 811 |
| Largeur (mm) | 907 |
| Poids brut (Kg) | 120 |
| Poids net (Kg) | 100 |
Caractéristiques techniques
| Ouverture de porte | Ferrage à droite |
|---|---|
| Production de vapeur | Injection directe |
| Nombre de niveaux | 10 |
| Energie | Électrique |
| Format | GN 1/1 et 600 x 400 |
| Commandes | Digitales |
Autres
| Niveau de gamme | Premium |
|---|---|
| Garantie | 1 an pièces main d'oeuvre et déplacement |