GIORIK - Four mixte réversible 10 niveaux GN 1/1 - 600x400 vapeur par injection - ferrage à gauche - lavage intégrée

Réf: NMTE10WX_L
ID: 49761
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GIORIK - Four mixte réversible 10 niveaux GN 1/1 - 600x400 vapeur par injection - ferrage à gauche - lavage intégrée
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Garantie
1 an

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Variantes
Caractéristiques
Alimentation
Alimentation 400 V (tri+N)
Puissance (kW) 17.4
Dimensions et poids
Hauteur (mm) 1050
Profondeur (mm) 811
Largeur (mm) 907
Poids brut (Kg) 120
Poids net (Kg) 100
Caractéristiques techniques
Ouverture de porte Ferrage à gauche
Production de vapeur Injection directe
Nombre de niveaux 10
Energie Électrique
Format GN 1/1 et 600 x 400
Commandes Digitales
Autres
Niveau de gamme Premium
Garantie 1 an pièces main d'oeuvre et déplacement
Description
Programmation possible jusqu’à 9 enchaînements de phases de cuisson.
Puissance « extra-power » de série.
3 vitesses de ventilation avec inverseur de rotation et arrêt automatique à l’ouverture de la porte.
Système de lavage automatique avec circuit ouvert, compatible avec détergent liquide.
Oura motorisé.
Fours en acier Inox AISI 304 avec chambre à angles arrondis.
Porte à double-vitrage ventilé.
Port USB pour l’importation et l’exportation de programmes et contrôle HACCP.
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Options complémentaires