DIAMOND - Machine à pâtes automatique 25-35 kg/h 230 V

Réf: MPS35/2-230/1
ID: 48599
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DIAMOND - Machine à pâtes automatique 25-35 kg/h 230 V
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Garantie
2 ans

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MPS35/2-230/1
Alimentation
230 V (mono)
Hauteur (mm)
1550
Profondeur (mm)
580
Largeur (mm)
550
Puissance (W)
2100
Poids brut (Kg)
125
Niveau de gamme
Premium
Garantie
2 ans pièces, main d'oeuvre et déplacement
Description
Entièrement réalisé en acier inoxydable.
De base, elle permet le pétrissage de la pâte (capacité de cuve: 3 kgde farine), ainsi que la production en automatique de pâtes de blédur (production 8/10 kg/h).
Couteau pour la coupe automatique des pâtes courtes ou longues.
Dispositif variateur des vitesses standard.
Livré avec 4 matrices:n° 7 (1,5 mm) pour tagliolini,n° 28 (6 mm) pour tagliatelle,n° 89 (10 mm) pour macaroni,spoglia 2x85 mm feuille de pâtes.
La machine est conforme aux normes "CE" en vigueur en matièrede sécurité et d'hygiène.
Ventilateur inférieur de séchage rapide des pâtes en sortie.
Cette machine est conçue pour une fabrication des pâtes à partir dematières premières telles que farine de blé dur ou tendre avecadjonction d'eau et/ou oeufs, ou même d'épinards pour des pâtes vertes ou concentré de tomates pour les pâtes rouges.
Quelques conseils pratiques:* préparation de pâte feuilletée pour ravioli:70% de farine type 00, 30% de semoule de blé dur, 5 oeufs par kg + eau (+/- 300 - 350 gr de liquide par kg).
Accessoires
Caractéristiques
Déclinaison sélectionnée
Standard
Alimentation
Alimentation 230 V (mono)
Puissance (W) 2100
Dimensions et poids
Hauteur (mm) 1550
Profondeur (mm) 580
Largeur (mm) 550
Poids brut (Kg) 125
Autres
Niveau de gamme Premium
Garantie 2 ans pièces main d'oeuvre et déplacement