DIAMOND - Four-BBQ à charbon GN 2/1 + GN 1/1 (150 kg/h) inox

Réf: CBQ-120/SS
ID: 48565
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DIAMOND - Four-BBQ à charbon GN 2/1 + GN 1/1 (150 kg/h) inox
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CBQ-120/SS
Capacité de production (kg/h)
120
Puissance (kW)
8
Nombre de niveaux
6
Format
GN 1/1
Hauteur (mm)
870
Profondeur (mm)
1176
Largeur (mm)
1200
Poids brut (Kg)
387
Niveau de gamme
Premium
Garantie
2 ans pièces, main d'oeuvre et déplacement
Description
Régulation sur 6 niveaux, possibilité GN 2/1 + GN 1/1.
Production 120 kg/h (conseillé pour 155 couverts).
Puissance en kW : 8.
Capacité de charge en charbon 5kg.
Offert avec 1 pince à viande, 1 racloir et 1 grille en forme de O (1060x625 mm).
Construction extérieure en acier, intérieure en acier et fonte.
Chambre de cuisson entièrement isolée.
Système d'isolation (breveté) qui permet de réduire la température au contact du four (+/-60°C) et de réduire la consommation d'énergie (25% de réduction de la consommation de charbon!).
Porte sur charnières, basculante, avec une grande vitre (haute température 750°C), permettant une excellente visibilité à l'intérieur et plus besoin d'ouvrir la porte si souvent.
Collecteur de graisse intégré, avec tiroir récolteur.
Tiroir à cendres (amovible).
Thermomètre analogue.
Dispositif pare-feu intégré.
Dispositif régulateur du flux d'air en cheminée intégré.
Livré avec 4 pieds réglables.
Accessoires
Caractéristiques
Déclinaison sélectionnée
Standard
Alimentation
Puissance (kW) 8
Dimensions et poids
Hauteur (mm) 870
Profondeur (mm) 1176
Largeur (mm) 1200
Poids brut (Kg) 387
Caractéristiques techniques
Capacité de production (kg/h) 120
Nombre de niveaux 6
Format GN 1/1
Autres
Niveau de gamme Premium
Garantie 2 ans pièces main d'oeuvre et déplacement