MORETTI FORNI - Déclassé - Four à pizza électronique 2 chambres 9 pizzas IDECK

Réf: NOM-DES-ID-D105.105
ID: 47673
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DÉCLASSÉ
MORETTI FORNI - Déclassé - Four à pizza électronique 2 chambres 9 pizzas IDECK
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Photos non contractuelles
+ Avantages

Commandes électroniques

2 chambres

9 pizzas Ø 30 par chambre

- Points de vigilance

Chaque matériel est unique, appelez-nous pour vous assurer de la disponibilité et le réserver au 02 52 56 71 16.

Garantie

Sur les pièces

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NOM-DES-ID-D105.105
Alimentation
400 V (tri+N)
Catégorie
Déclassé
Collections
Ideck
Puissance (kW)
23.1
Hauteur (mm)
760
Profondeur (mm)
1425
Largeur (mm)
1320
Commandes
Digitales
Support
A poser
Fabrication
Italienne
Nombre de chambre(s)
2
Entièrement réfractaire
Non
Capacité par chambre
9 pizzas
Carrosserie
Inox
Poids brut (Kg)
320
Dimensions intérieures L x P x H (mm)
1056 x 1056 x 140
Poids net (Kg)
282
Niveau de gamme
Standard
Garantie
1 an pièces
Description

C'est un matériel qui n'a pas eu de chance ! Il a été rayé, cabossé ou son emballage a été abimé.

Pourtant il est neuf, il n'a jamais été utilisé et son état de fonctionnement est intact. Faites des économies et donnez-lui une seconde chance !

Chaque matériel est unique, appelez-nous pour vous assurer de la disponibilité et le réserver au 02 72 24 00 15.


Ce four électronique à pizzas doté de 2 enceintes de cuisson pouvant accueillir 9 pizzas par chambre. Il intègre le système Smart Baking pour une gestion indépendante des puissances en voûte et sole. La sole en pierre réfractaire sablée garantit une distribution optimale de la chaleur dans toute l'enceinte.

Ce four professionnel aux commandes électroniques convient parfaitement aux pizzerias mais aussi aux professionnels de la restauration proposant aussi des pizzas sur leur carte. Il peut être associé à une hotte d'aspiration et posé sur un support adapté pour une meilleure utilisation du four.

Nous vous proposons ce four double chambre large pouvant accueillir au total 18 pizzas  Ø 30.

Informations :

  • Construction extérieure en acier inox
  • Chambre de cuisson en tôle aluminée
  • 2 chambres de cuisson
  • Sole en pierre réfractaire sablée
  • Gestion indépendante en voûte et sole par Smart Baking
  • Résistances blindées en inox
  • Isolation laine de roche protégée par un film
  • Porte vitrée en verre trempé
  • Poignée inox sur toute la largeur de la porte
  • Capacité pizzas : 2 x 9
  • Diamètre pizza : 30 cm
  • Éclairage intérieur protégé
  • Commandes électroniques
  • Affichage digital des températures
  • Thermostat jusqu’à 350°C
  • Options : Hotte, étuve, support

Informations sur les accessoires :

- Hotte aspirante non motorisée, hauteur 150 mm

- Étuve sur roulettes avec 5 jeux de glissières (2 supplémentaires possibles), h. 1000 mm

- Support sur roulettes avec 5 jeux de glissières, livré démonté, hauteur 1000 mm

- Support sur pieds sans glissières h. 900 mm, livré démonté, jeu de 4 roulettes si possible.

Accessoires
Dans la même collection
Caractéristiques
Déclinaison sélectionnée
Standard
Alimentation
Alimentation 400 V (tri+N)
Puissance (kW) 23.1
Dimensions et poids
Hauteur (mm) 760
Profondeur (mm) 1425
Largeur (mm) 1320
Poids brut (Kg) 320
Dimensions intérieures L x P x H (mm) 1056 x 1056 x 140
Poids net (Kg) 282
Caractéristiques techniques
Commandes Digitales
Support A poser
Nombre de chambre(s) 2
Entièrement réfractaire Non
Capacité par chambre 9 pizzas
Carrosserie Inox
Autres
Catégorie Déclassé
Collections Ideck
Fabrication Italienne
Niveau de gamme Standard
Garantie 1 an pièces