GIORIK - Déclassé - Four mixte compact électrique MiniTouch - 6 GN 1/1 avec sonde

C'est un matériel qui n'a pas eu de chance ! Il a été rayé, cabossé ou son emballage a été abimé.
Pourtant il est neuf, il n'a jamais été utilisé et son état de fonctionnement est intact. Faites des économies et donnez-lui une seconde chance !
Chaque matériel est unique, appelez-nous pour vous assurer de la disponibilité et le réserver au 02 72 24 00 15.

Grâce à ses dimensions très compactes, il est facile à installer partout en cuisine et offre autant de possibilités de cuisson qu'un four de taille standard.

Il est doté d'un système qui permet de produire de la vapeur intelligente par injection dans un temps nettement inférieur aux systèmes traditionnels.

Cette gamme de fours professionnels possède plusieurs modes de cuisson intégrés : convection, vapeur, mixte, maintien en température ou descente rapide en température, Delta T, sonde à coeur, Rack control (multi-niveaux).

Four professionnel équipé d'un système de lavage automatique en circuit ouvert de série pour une économie à tous les niveaux.

Le produit de lavage est automatiquement pompé depuis son bidon extérieur. Une douchette à enrouleur automatique fait partie des équipements de série.

Informations : 

• Réalisation entièrement en acier inox de qualité
• Chambre de cuisson avec angles arrondis pour une meilleure hygiène
• Porte avec ferrage à droite de série, inversion possible
• Double vitrage ouvrant pour faciliter le nettoyage
• Bandeau commandes facile à ouvrir pour entretien
• Éclairage LED monté sur la porte pour une meilleure visibilité
• Four compact à faible encombrement
• Capacité : 6 niveaux GN 1/1
• Espace entre les glissières : 60 mm (doublé à 30 mm)
• 99 programmes avec 9 phases de cuisson
• Contrôle par écran tactile et bouton scroll
• Interface tactile 5" avec raccourci vers cycles de cuisson One Touch
• Fonction Recipe Tuner pour ajuster cuisson, coloration et niveau d'humidité
• Port USB intégré pour import et export des recettes
• Fonction de gestion de la cuisson par niveau Rack Control et Easy Service
• Fonction maintien et régénération
• Sonde à coeur de série
• Lavage en circuit ouvert intégré
• Ventilateur 3 vitesses réglable
• Options : Support inox et glissières

La livraison et l'installation sont incluses au prix de vente affiché.

Vos avantages :

• L'installation conforme aux prescriptions du fabricant, garantissant un parfait fonctionnement de votre équipement.
• La mise en route de cet équipement par un représentant du fabricant pour vous permettre une rapide et complète appropriation.
• Nos équipes vous contacteront pour organiser le rendez-vous d'installation et vous mettre en relation avec le représentant du fabricant.