GIORIK - Déclassé - Four mixte à vapeur par injection MovAir - 5 GN 1/1 - Ferrage à droite
- Ouverture de porte
- Ferrage à droite
- Catégorie
- Déclassé
- Alimentation
- 400 V (tri+N)
- Production de vapeur
- Injection directe
- Puissance (kW)
- 7.7
- Nombre de niveaux
- 5
- Energie
- Électrique
- Format
- GN 1/1
- Hauteur (mm)
- 670
- Profondeur (mm)
- 811
- Largeur (mm)
- 907
- Commandes
- Digitales
- Construction
- Inox
- Poids net (Kg)
- 70
- Garantie
- 1 an pièces
C'est un matériel qui n'a pas eu de chance ! Il a été rayé, cabossé ou son emballage a été abimé.
Pourtant il est neuf, il n'a jamais été utilisé et son état de fonctionnement est intact. Faites des économies et donnez-lui une seconde chance !
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Ce four professionnel MovAir avec vapeur intelligente dispose également d'un lavage automatique à circuit ouvert. Il est d'une grande puissance et performance grâce à la technologie innovante intégrée.
La porte réversible vous offre la possibilité de choisir le ferrage à droite de série ou à gauche sans supplément de coût.
Le système qui permet de produire de la vapeur intelligente par injection dans un temps nettement inférieur aux systèmes traditionnels.
Cette gamme de fours est équipée d'un écran tactile de 7'' avec interface OneTouch très intuitif pour un accès facile aux recettes mémorisées. Elle possède plusieurs modes de cuisson intégrés, jusqu'à 9 programmes par recettes. Le point fort est son Bouton Scroll de navigation intégré pour une prise en main facile.
Le produit de lavage est automatiquement pompé depuis son bidon extérieur. Le système de lavage automatique est de haute performance avec 5 programmes intégrés.
Informations :
- Réalisation entièrement en acier inox de qualité
- Chambre de cuisson avec angles arrondis pour une meilleure hygiène
- Porte avec ferrage à droite de série, inversion possible
- Double vitrage ouvrant pour faciliter le nettoyage
- Bandeau commandes facile à ouvrir pour entretien
- Éclairage LED monté sur la porte pour une meilleure visibilité
- Four compact à faible encombrement
- Espace entre les glissières : 74 mm
- Puissance "extra-power" de série
- Contrôle par écran tactile et bouton scroll
- Interface tactile 5" avec raccourci vers cycles de cuisson One Touch
- Fonction maintien et régénération
- Sonde à coeur
- Lavage en circuit ouvert intégré
- 3 vitesses de ventilation
Alimentation | 400 V (tri+N) |
---|---|
Puissance (kW) | 7.7 |
Hauteur (mm) | 670 |
---|---|
Profondeur (mm) | 811 |
Largeur (mm) | 907 |
Poids net (Kg) | 70 |
Ouverture de porte | Ferrage à droite |
---|---|
Production de vapeur | Injection directe |
Nombre de niveaux | 5 |
Energie | Électrique |
Format | GN 1/1 |
Commandes | Digitales |
Construction | Inox |
Catégorie | Déclassé |
---|---|
Garantie | 1 an pièces |