DIAMOND - Occasion - Cuisinière électrique 2 foyers à induction TOP

C'est un matériel qui a déjà vécu ! Quelques jours, quelques semaines ou quelques mois.

Il a fait des démos dans un salon, il a été loué ou prêté, il s'est refait une beauté, a été reconditionné.

Chaque matériel est unique, appelez-nous pour vous assurer de la disponibilité et le réserver au 02 52 56 71 16.

Foyers indépendants (2x 5 kW).
Réalisation en acier inox AISI 304, "Top" embouti (20/10ème), vérins de mise à niveau, étanchéité à l'eau "IPX5" .
Plaques à induction en vitrocéramique (6 mm).
Diamètre du foyer 280 mm, régulateur d'énergie.
Principe de l'INDUCTION: La chaleur est produite par un champ magnétique directement à l'intérieur du récipient, ce champs est créé électroniquement, il n'y a pas d'élément chauffant, ce qui lui confère une grande sécurité.
La cuisson s'effectue pratiquement sans aucune perte de chaleur elle est la technologie la plus économique, le retrait du récipient suffit à stopper la cuisson.
Trois phénomènes physiques sont donc successivement mis en jeu:
A) Le transfert d'énergie de l'inducteur au récipient par voie électromagnétique.
B) La transformation de l'énergie électrique en chaleur dans le récipient par effet Joule.
C) La transmission de la chaleur du récipient à l'aliment par conduction thermique.
NB acceptent tous récipients en tôle émaillée, fonte ou inox, munis du sigle "INDUCTION".
Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur