CAPIC - Four à pizza convoyeur électrique 150 à 200 pizzas/heure tablettes entrée/sortie

Réf: NOM-W360204.X360104
ID: 41925
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CAPIC - Four à pizza convoyeur électrique 150 à 200 pizzas/heure tablettes entrée/sortie
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Garantie
1 an

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Variantes
NOM-W360204.X360104
Alimentation
400 V (tri+N)
Puissance (kW)
36
Energie
Électrique
Hauteur (mm)
746
Profondeur (mm)
1525
Largeur (mm)
1760
Support
A poser
Construction
Inox
Fabrication
Française
Niveau de gamme
Premium
Garantie
1 an pièces, main d'oeuvre et déplacement
Description
La voute et la sole diffusent des jets d'air pulsé. Une production d'humidité par atomisation pour mieux fondre le fromage, éviter le brunissement des contours de pâtes et le dessèchement des ingrédients. L'entretien est optimisé grâce à la plaque amovible sous le tapis.

Fabrication française.

Informations :
  • Réalisation en acier inox 18.10 brossé
  • Sens du déroulement de gauche à droite
  • Largeur et hauteur de passage : 950 x 80 mm (LxH)
  • Vitesse de déroulement du tapis réglable de 1 à 18 min
  • Tapis à mailles inox équipé d'une plaque amovible pour faciliter le nettoyage
  • Chauffage électrique 0 à 350 °C
  • Monté sur 4 pieds
  • Modèle superposable
  • La voûte et la sole diffusent simultanément des jets d'air pulsé
  • Commande thermostatique digitale
  • Tablettes d'entrée et de sortie : 300 x 950 mm
Caractéristiques
Déclinaison sélectionnée
Standard
Alimentation
Alimentation 400 V (tri+N)
Puissance (kW) 36
Dimensions et poids
Hauteur (mm) 746
Profondeur (mm) 1525
Largeur (mm) 1760
Caractéristiques techniques
Energie Électrique
Support A poser
Construction Inox
Autres
Fabrication Française
Niveau de gamme Premium
Garantie 1 an pièces main d'oeuvre et déplacement