CAPIC - Four à pizza convoyeur électrique 80 à 140 pizzas/heure

Réf: W360209
ID: 41922
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CAPIC - Four à pizza convoyeur électrique 80 à 140 pizzas/heure
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Variantes
W360209
Alimentation
400 V (tri+N)
Puissance (kW)
30
Energie
Électrique
Hauteur (mm)
780
Profondeur (mm)
1410
Largeur (mm)
1920
Support
A poser
Construction
Inox
Fabrication
Française
Niveau de gamme
Premium
Garantie
1 an pièces, main d'oeuvre et déplacement
Description
Avec sa commande thermostatique digitale et son tapis à déroulement réglable, ce four est parfait pour assurer la cuisson parfaite et régulière des pizzas, sans avoir à les tourner et surveiller.

Ce four de la marque Capic est idéal pour les pizzerias, brasseries, points chauds viennoiseries. Il vous permettra de décongeler, cuire, rôtir, gratiner et réchauffer tous les produits de restauration traditionnelle.

Fabrication française.

Informations :
  • Réalisation en acier inox
  • Sens du déroulement de gauche à droite
  • Largeur et hauteur de passage : 820 x 80 mm (LxH)
  • Vitesse de déroulement du tapis réglable de 30s à 09 min
  • Tapis en maille inox
  • Chauffage électrique 0 à 350 °C
  • Monté sur 4 pieds
  • Modèle superposable
  • La voûte et la sole diffusent simultanément des jets d'air pulsé
  • Contrôle via un écran tactile
  • Régulation électronique
  • Recettes programmées
Caractéristiques
Déclinaison sélectionnée
Standard
Alimentation
Alimentation 400 V (tri+N)
Puissance (kW) 30
Dimensions et poids
Hauteur (mm) 780
Profondeur (mm) 1410
Largeur (mm) 1920
Caractéristiques techniques
Energie Électrique
Support A poser
Construction Inox
Autres
Fabrication Française
Niveau de gamme Premium
Garantie 1 an pièces main d'oeuvre et déplacement