CAPIC - Fourneau plaque coup de feu à gaz sur baie libre L. 500 mm

Réf: W380423
ID: 41821
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CAPIC - Fourneau plaque coup de feu à gaz sur baie libre L. 500 mm
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Variantes
W380423
Collections
Celtic
Plaque coup de feu
Avec
Puissance (kW)
8
Energie
Gaz
Hauteur (mm)
900
Profondeur (mm)
835
Largeur (mm)
500
Commandes
Mécaniques
Type de feux
Feux vifs
Support
Sur baie libre
Construction
Inox
Fabrication
Française
Niveau de gamme
Premium
Garantie
1 an pièces, main d'oeuvre et déplacement
Description

Ce fourneau coup de feu de la gamme Celtic est équipé d'une plaque de fonte en 3 parties.

Il est monté sur un placard ouvert.

Indispensable pour faire bouillir, mijoter ou garder au chaud, la plaque coup de feu peut se combiner avec les feux nus. Pour une meilleure inertie de la plaque coup de feu, elle est munie de picots. Des briques réfractaires entourent le brûleur central et assurent une excellente répartition de la chaleur sur toute la surface.

Dans un espace réduit, ce fourneau de profondeur 800 mm permet de travailler avec du matériel fiable et de qualité.

Ce matériel compact peut convenir pour tout type de restauration, particulièrement dans un centre de formation culinaire.

La collection Celtic est une gamme d'équipements de cuisine modulable, compacte et puissante. Le dessus inox de 3 mm d'épaisseur et la structure inox de 2 mm en font un matériel particulièrement robuste.

Informations

  • Dessus inox 30/10,
  • Structure inox 20/10
  • Façade et côtés inox 10/10
  • Plaque coup de feu de 500 x 600 mm
  • Tiroir de propreté sous la plaque
  • Tampon centré
  • Sécurité par veilleuse et thermocouple
  • Manettes de commande sécurisées et protégées
Dans la même collection
Caractéristiques
Déclinaison sélectionnée
Standard
Alimentation
Puissance (kW) 8
Dimensions et poids
Hauteur (mm) 900
Profondeur (mm) 835
Largeur (mm) 500
Caractéristiques techniques
Plaque coup de feu Avec
Energie Gaz
Commandes Mécaniques
Type de feux Feux vifs
Support Sur baie libre
Construction Inox
Autres
Collections Celtic
Fabrication Française
Niveau de gamme Premium
Garantie 1 an pièces main d'oeuvre et déplacement