Ce chariot bain-marie professionnel sera parfait pour réchauffer et maintenir vos plats, aliments, sauces et crèmes à bonne température. Ce chariot Casselin est idéal pour assurer le service des plats chauds dans les cantines, collectivités, restaurants... Il est disponible avec 2 cuves embouties, où vous pourrez y intégrer vos bacs gastronormes 1/1 (530x325 mm).
Ce bain-marie professionnel est doté d'un thermostat par cuve. Vous pourrez donc régler la température de chaque cuve séparément. Afin de faciliter l'entretien de ce chariot bain-marie à eau, le matériel est également équipé d'un robinet de vidange par cuve. Cela vous fera gagner du temps lors du nettoyage de votre matériel. Si vous souhaitez être mobile, transporter vos plats à l'extérieur ou servir vos plats en salle, ce chariot sur 4 roues pivotantes s'avère être parfait.
Informations :
- Construction en acier inoxydable 18/10
- Thermostat à réglage progressif de 0°C à 90°C pour chaque cuve
- Un robinet de vidange par cuve
- Profondeur des cuves : 220 mm
- 4 roues pivotantes dont 2 avec pédales de freins côté utilisateur
- Interrupteur marche/arrêt avec veilleuse et voyant de chauffe
- Cuve emboutie et bac à double paroi
- Câble d'alimentation (3 mètres)
- Thermostat de sécurité en cas de surchauffe