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2982.47 € HT
GIORIK - Four électromécanique de remise en température 10 niveaux GN 1/1
Variantes
GR1011M/1
- Alimentation
- 400 V (tri+N)
- Nombre de portions
- 200
- Puissance (kW)
- 12.6
- Nombre de niveaux
- 10
- Espacement (mm)
- 74
- Energie
- Électrique
- Format
- GN 1/1 et 600 x 400
- Hauteur (mm)
- 1120
- Profondeur (mm)
- 726
- Largeur (mm)
- 820
- Commandes
- Mécaniques
- Construction
- Inox
- Fabrication
- Italienne
- Poids net (Kg)
- 100
- Niveau de gamme
- Premium
- Garantie
- 1 an pièces, main d'oeuvre et déplacement
Description
Ce four professionnel, aux commandes électromécaniques simples d'utilisation, permet de remettre en température des plats préparés chauds.
Les échelles latérales sont compatibles GN 1/1 et 600 x 400. Elles acceptent une charge maximale de 4 kg par niveau et sont démontables pour le nettoyage. La hauteur maximale des barquettes ou des bacs GN est de 50 mm.
Le four de remise en température est équipé d'un humidificateur. La température est réglable à 90°C pour le maintien en température, 140°C pour la remise en température et 160°C pour la remise en température de produits frits.
Ce four est idéal pour les collectivités, les EHPAD, les crèches ou tout autre établissement qui réchauffe des plats préparés.
Informations :
- Chauffage ventilé
- Résistances blindées
- Porte intérieure vitrée
- Porte double épaisseur avec fermeture automatique
- Cuve avec angles arrondis pour une meilleure hygiène
- Oura de ventilation
- Max. 200 rations - 20 assiettes Ø 230 mm ou barquettes GN 1/2
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Options complémentaires
625.55 € HT
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Caractéristiques
Déclinaison sélectionnée
Standard
Alimentation
| Alimentation | 400 V (tri+N) |
|---|---|
| Puissance (kW) | 12.6 |
Dimensions et poids
| Hauteur (mm) | 1120 |
|---|---|
| Profondeur (mm) | 726 |
| Largeur (mm) | 820 |
| Poids net (Kg) | 100 |
Caractéristiques techniques
| Nombre de portions | 200 |
|---|---|
| Nombre de niveaux | 10 |
| Espacement (mm) | 74 |
| Energie | Électrique |
| Format | GN 1/1 et 600 x 400 |
| Commandes | Mécaniques |
| Construction | Inox |
Autres
| Fabrication | Italienne |
|---|---|
| Niveau de gamme | Premium |
| Garantie | 1 an pièces main d'oeuvre et déplacement |