AIR'T - Four électronique de remise en température 7x GN 1/1
CFX707RT
- Alimentation
- 230 V (mono)
- Nombre de portions
- 80
- Puissance (kW)
- 6
- Nombre de niveaux
- 7
- Espacement (mm)
- 67
- Energie
- Électrique
- Format
- GN 1/1
- Hauteur (mm)
- 860
- Profondeur (mm)
- 700
- Largeur (mm)
- 750
- Commandes
- Digitales
- Dimensions grilles
- GN 1/1
- Construction
- Inox
- Fabrication
- Française
- Poids brut (Kg)
- 85
- Niveau de gamme
- Premium
- Garantie
- 1 an pièces, main d'oeuvre et déplacement
Description
Four professionnel de dernière génération pour la remise et le maintien en température par air pulsé de 3°C à 63°C, de vos plats préparés de manière rapide. La capacité de charge du four est 21 à 80 repas.
Ce four électronique à touches sensitives, est équipé de programmes "frites" et" humidificateur" intégrés. Un appareil innovant qui vous facilite le travail en terme de cuisson de frites surgelées et de chauffe d'aliments, sans pour autant les dessécher.
Les Fours AIR'T sont conçus en conformité avec les critères d'éco-conception, leur taux de recyclabilité est supérieur à 92%, et conforme aux normes NF Hygiène Alimentaire.
Informations :
- Habillage et moufle intérieur en acier inoxydable
- Capacité de charge : 21 à 80 repas
- Minuterie 120 min
- Thermostats multipoints et de sécurité
- Commandes électroniques
- Programmes "frites" et "humidificateur" intégrés
- Oura d'évacuation et tiroir de récupération des condensats
- Ouverture et fermeture de l'oura
- Casier intérieur 7 niveaux GN 1/1 ( 530 x 325 mm)
- Ouverture de la porte par la droite
- Bandeau inox, indications gravées
- Voyants de mise en fonction
- Pas de 67 mm
- Livré sans grilles
- Livré en 230 V, commutable en 400 V après intervention de votre électricien, à votre charge
Caractéristiques
Déclinaison sélectionnée
Standard
Alimentation
Alimentation | 230 V (mono) |
---|---|
Puissance (kW) | 6 |
Dimensions et poids
Hauteur (mm) | 860 |
---|---|
Profondeur (mm) | 700 |
Largeur (mm) | 750 |
Poids brut (Kg) | 85 |
Caractéristiques techniques
Nombre de portions | 80 |
---|---|
Nombre de niveaux | 7 |
Espacement (mm) | 67 |
Energie | Électrique |
Format | GN 1/1 |
Commandes | Digitales |
Dimensions grilles | GN 1/1 |
Construction | Inox |
Autres
Fabrication | Française |
---|---|
Niveau de gamme | Premium |
Garantie | 1 an pièces main d'oeuvre et déplacement |