AIR'T - Four électromécanique de remise en température 7x GN 1/1

Ce four professionnel à air pulsé permet de remettre et de maintenir en température vos plats cuisinés rapidement (passage de +3 à +63°C en moins d'une heure). C'est un appareil de grande capacité de charge pouvant chauffer en même temps jusqu'à 80 repas.

Ce four à régulation électromécanique dispose d'une commande rotative avec une mise en fonction du programme "frites".

Les Fours AIR'T sont à la fois fiables et performants. Ils répondent parfaitement aux critères d'éco-conception, leur taux de recyclabilité est supérieur à 92%, et conforme aux normes NF Hygiène Alimentaire.

Informations :

• Habillage et moufle intérieur en acier inoxydable
• Capacité de charge : 21 à 80 repas
• Minuterie 120 min
• Thermostats multipoints et de sécurité
• Programme "frites"
• Oura d'évacuation et tiroir de récupération des condensats
• Ouverture et fermeture du oura
• Casier intérieur 7 niveaux GN 1/1 (530 x 325 mm)
• Ouverture de la porte par la droite
• Commandes électromécaniques
• Bandeau inox, indications gravées
• Voyants de mise en fonction
• Pas de 67 mm
• Livré sans grilles (cf. accessoires)
• Livré en 230 V, commutable en 400 V après intervention de votre électricien, à votre charge