AMBASSADE - Four électrique à convection 6 niveaux GN 1/1

Four électrique 6 niveaux à convection forcée au format GN 1/1, la hauteur entre les niveaux est de 65 mm. Matériel professionnel de qualité supérieure, tout en inox, idéalement conçu pour les métiers CHR. Il a une grande capacité de production.

La convection forcée permet une montée rapide en température, elle favorise par conséquent des économies d'énergie par rapport au four statique traditionnel. Une homogénéité de la chaleur produite par la circulation d'air pour cuire de façon régulière sur plusieurs niveaux est parfaitement assurée.

Le point fort de cet appareil est sa sécurité garantie. Une commande de sécurité permet l'arrêt de la chauffe et de la ventilation à l'ouverture de la porte.

Informations :

• Habillage inox, structure et moufle intérieur étanche en acier inoxydable
• Dimensions intérieur : 530 x 410 x 420 mm (LxPxH)
• 6 niveaux GN 1/1 au pas de 65 mm
• Echelle amovible
• Porte hublot double verre
• Eclairage intérieur
• Livrée avec 1 grille fil, 1 tôle à pâtisserie GN 1/1
• Support non fournis
• Fabrication française
• Livré en 230 V, commutable en 400 V après intervention de votre électricien, à votre charge