CAPIC - Salamandre radiants à gaz 7,5 kW

Réf: W340402
ID: 32834
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CAPIC - Salamandre radiants à gaz 7,5 kW
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Voûte fixe

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W340402
Puissance (kW)
7.5
Energie
Gaz
Hauteur (mm)
540
Profondeur (mm)
470
Largeur (mm)
650
Fabrication
Française
Plafond
Fixe
Poids net (Kg)
30
Niveau de gamme
Premium
Garantie
1 an pièces, main d'oeuvre et déplacement
Description

Cette salamandre tout inox est équipée de radiants à gaz. Les cuisiniers vont pouvoir griller, gratiner, saisir ou tout simplement maintenir au chaud les plats.


Avec ses trois zones de chauffe, et au foyer rayonnant halogène, la salamandre CAPIC vous permet une chauffe extrêmement efficace et économe en énergie. Plus besoin de laisser la salamandre toujours en chauffe !


La salamandre professionnelle est conçue pour les brasseries, les snacks ou encore les kebabs. Les cuisiniers de restaurants traditionnels peuvent tenir au chaud des viandes ou des gratins.


Informations :

  • Réalisation en acier inoxydable.
  • Chauffage gaz par brûleurs radiants.
  • Puissance 7,5 kW.
  • Commandes par robinet à débit réglable.
  • Sécurité par thermocouple.
  • 3 niveaux de réglage de la grille support selon la cuisson voulue.
  • Modèle à fixer (accrochage inclus) ou à poser.

Caractéristiques
Déclinaison sélectionnée
Standard
Alimentation
Puissance (kW) 7.5
Dimensions et poids
Hauteur (mm) 540
Profondeur (mm) 470
Largeur (mm) 650
Poids net (Kg) 30
Caractéristiques techniques
Energie Gaz
Plafond Fixe
Autres
Fabrication Française
Niveau de gamme Premium
Garantie 1 an pièces main d'oeuvre et déplacement