ROBOT-COUPE - Cutter de table R8SV 2 vitesses fonction sous-vide 8 L

Réf: 2040
ID: 31561
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ROBOT-COUPE - Cutter de table R8SV 2 vitesses fonction sous-vide 8 L
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+ Avantages

Alimentation : 400 V (Tri)

Fonction pulse

R-VAC fonction sous-vide

Garantie
1 an

Sur les pièces, la main d'oeuvre et les déplacements du technicien, sans avance de frais

Notre prix Prix public
5 164,29 € HT
6 197,15 € TTC 6 025,00 € HT
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Variantes
2040
3665075014498
Alimentation
400 V (tri+N)
Hauteur (mm)
585
Profondeur (mm)
545
Largeur (mm)
315
Puissance (W)
2200
Fabrication
Française
Vitesse
2 vitesses
Poids brut (Kg)
46,5
Vitesse (tours/min)
1500 - 3000
Capacité (L)
8
Niveau de gamme
Standard
Garantie
1 an pièces, main d'oeuvre et déplacement
Description

Ce cutter de table de la marque Robot-coupe est parfait pour hacher, émulsionner, pétrir et broyer les produits que vous souhaitez. De la viande aux épices, ce cutter vous permettra des hachages épais comme fins.


Ce modèle est doté d'une fonction sous vide R-Vac permettant le travail sous-vide d'air afin d'obtenir des résultats d'une qualité incomparable pour tous types de préparations tels que mousses de poisson, farces fines, terrines de légumes, ganaches...


Informations :

  • Moteur asynchrone
  • Bloc moteur en polycarbonate
  • Fonction pulse
  • 2 vitesses : 1500 tr/min et 3000 tr/min
  • Cuve en inox brossée avec poignée de 8 L
  • Couvercle transparent en polycarbonate prévu pour permettre l'adjonction de liquides en cours de fabrications
  • Remontée centrale de cuve haute. Pour travail des préparations liquides
  • Livré avec un couteau lisse inox idéal pour gros hachage, hachage fin et émulsions
Accessoires
Caractéristiques
Déclinaison sélectionnée
Standard
Alimentation
Alimentation 400 V (tri+N)
Puissance (W) 2200
Dimensions et poids
Hauteur (mm) 585
Profondeur (mm) 545
Largeur (mm) 315
Poids brut (Kg) 46,5
Caractéristiques techniques
Vitesse 2 vitesses
Vitesse (tours/min) 1500 - 3000
Capacité (L) 8
Autres
Fabrication Française
Niveau de gamme Standard
Garantie 1 an pièces main d'oeuvre et déplacement