NAYATI - Cuiseur vapeur électrique compact plaque dim sum 6 trous

Réf: NEDS26
ID: 29548
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NAYATI - Cuiseur vapeur électrique compact plaque dim sum 6 trous
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NEDS26
Alimentation
400 V (tri+N)
Puissance (kW)
13.8
Energie
Électrique
Hauteur (mm)
850
Profondeur (mm)
750
Largeur (mm)
400
Construction
Inox
Poids net (Kg)
50
Niveau de gamme
Premium
Garantie
1 an pièces, main d'oeuvre et déplacement
Description

Cuiseur vapeur électrique compact avec une capacité de cuisson de six plateaux de dim sum. Grâce à sa conception compacte, ce cuiseur vapeur est le choix idéal pour tous les restaurants asiatiques ayant une surface réduite. Deux zones de vapeur contrôlées individuellement avec une capacité de trois plateaux de dim sum chacune. Conçu pour être utilisé avec des plateaux en bambou de Ø 140 mm. Équipé de deux réservoirs d'eau résistants au sel, chacun d'un volume de 20 litres pour une vapeur continue. Alimentation en eau froide avec deux robinets pour remplir les réservoirs, facilement utilisables depuis le panneau avant.


Informations :

  • Construction en acier inoxydable AISI 430
  • Panneau supérieur de 1,2 mm d'épaisseur
  • Finition orbitale : résistante aux rayures
  • Panneau avant et panneaux latéraux en acier inoxydable AISI 304
  • Panneau arrière en acier inoxydable AISI 304
  • Pieds tubulaires acier inoxydable réglables en hauteur (+ - 25 mm)
  • Appareil haut rendement
  • Réglage de la puissance par manette rotative trois niveaux et voyants d'indication de fonction
  • Deux réservoirs en acier inoxydable résistant au sel de 20 litres chacun avec une vanne de vidange
  • Alimentation eau froide par deux robinets pour remplir les cuves, faciles à utiliser depuis le panneau avant
  • S'utilise avec des paniers bambou dim sum Ø 140 mm
  • Un adoucisseur d'eau est nécessaire pour l'usage de l'appareil
  • Accessoires inclus : Plaque Dimsum 6 trous pour panier bambou
Caractéristiques
Déclinaison sélectionnée
Standard
Alimentation
Alimentation 400 V (tri+N)
Puissance (kW) 13.8
Dimensions et poids
Hauteur (mm) 850
Profondeur (mm) 750
Largeur (mm) 400
Poids net (Kg) 50
Caractéristiques techniques
Energie Électrique
Construction Inox
Autres
Niveau de gamme Premium
Garantie 1 an pièces main d'oeuvre et déplacement