DIAMOND - Lave-vaisselle à capot avec adoucisseur et condenseur

Lave-vaisselle à capot avec adoucisseur en continu et condenseur

Ce lave-vaisselle offre un niveau de performance élevé qui vous permet d'obtenir des résultats de lavage impeccables en toutes circonstances et vous garantit plus de sérénité. L'adoucisseur d'eau intégré protège en continu votre matériel professionnel du calcaire. Les résines se régénèrent automatiquement pendant les cycles de lavage et ne nécessitent aucune intervention.

Avec l'option "condenseur intégré" vous réalisez des économies d'énergie grâce à la récupération de chaleur. En éliminant la vapeur, vous améliorez notablement la qualité de votre environnement de travail. 

Avantages produit :

• Adoucisseur en continu
• Capot en double parois avec isolation thermique
• Cuve intégralement emboutie
• Filtre de cuve intégral en inox
• Filtre pompe breveté permettant de conserver l'eau de lavage plus longtemps et à la bonne température
• Pompe péristaltique pour le dosage du produit de rinçage
• Commandes digitales Soft Touch
• Economiseur d'énergie (EED)
• Phase accélérée de préchauffage
• Auto-diagnostic en cas d'anomalie
• Affichage de la température cuve et boiler (norme HACCP)
• RGD : ce système exclusif Diamond assure un rinçage à une température constante de 85°C ainsi qu'une pression stable pendant toute la durée du rinçage.
• Break Tank : ce dispositif anti-pollution de type AB (norme UK) empêche le reflux de l'eau de la cuve vers le réseau de distribution.

Option condenseur-récupérateur de buées :

La version avec condenseur est équipée d'une batterie à double flux (Head Recovery System) : l'eau froide d'alimentation circule dans un sens, la vapeur issue du lavage dans l'autre. Les buées se condensent au contact de la paroi froide. L'eau d'alimentation se réchauffe pour atteindre 25°C, ce qui permet d'économiser jusqu'à 38% d'énergie électrique.

En outre, la vapeur est entièrement éliminée, ce qui préserve votre environnement de travail et la santé des utilisateurs. Vous n'avez pas besoin d'une aération spécifique. Le condenseur intégré ne nécessite pas de branchements supplémentaires (plomberie ou branchement électrique).

Autres informations :

• Réalisation en acier inox AISI 304
• Hauteur de charge 465 mm
• Pompe de lavage verticale (double flux), auto-vidangeable et autonettoyante (1,5 kW)
• Pompe de rinçage de série
• Capacité : panier 600x500 mm (22 assiettes, bacs 600x400 mm), paniers à bière 600x400 mm jusqu'à 135 L, possibilité d'utiliser des paniers 500x500 mm
• 3 cycles : 60, 110, 150 secondes ou continu
• Dispositif d'ouverture et de fermeture du capot sur bielles
• Fonction décharge automatique de l'eau en cuve, intégrée au panneau de commande (plus besoin d'enlever la bonde manuellement)
• Bras de lavage et rinçage rotatifs
• Gicleurs autonettoyants
• Pieds inox réglables (160-220 mm)
• Remplissage automatique de la cuve
• Soupape anti-retour
• Rinçage eau chaude, boiler en inox (12 litres, 8 kW)
• Micro-interrupteur à l'ouverture du capot
• Thermostat de sécurité
• Prédisposé "kit de décharge" et "doseur de détergent liquide"
• Livré de série avec 1 panier 22 assiettes, 1 panier générique, 1 compartiment à couverts, tuyau de raccordement au réseau d'eau et d'évacuation