PIZZA GROUP - Bouleuse à pâte automatique pâtons 50 à 300 g

Réf: AR300
ID: 26244
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PIZZA GROUP - Bouleuse à pâte automatique pâtons 50 à 300 g
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+ Avantages

Permet d'obtenir des pâtons parfaitement ronds

Portions de 50 à 300 g

Garantie
1 an

Sur les pièces, la main d'oeuvre et les déplacements du technicien, sans avance de frais

Notre prix Prix public
3 322,59 € HT
3 987,11 € TTC 4 394,00 € HT
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Variantes
AR300
Alimentation
400 V (tri+N)
Hauteur (mm)
790
Profondeur (mm)
560
Largeur (mm)
440
Puissance (W)
370
Poids net (Kg)
55
Niveau de gamme
Premium
Garantie
1 an pièces, main d'oeuvre et déplacement
Description
Laissez-vous aider par une machine précise et fiable ! Chaque pizzaiolo veut ce qu'il y a de mieux pour sa pizzeria. Pizza Group a soigneusement étudié et développé cette bouleuse professionnelle.

Grâce à sa spirale interne en aluminium téflonné, la bouleuse permet l'obtention de pâtons parfaitement ronds. Conçu et construit pour réaliser des boules de min 30 g avec des pâtes froides et une hydratation de min 55%, max 65%.

Ces produits ont été conçus et construits pour réaliser une pâte avec une hydratation minimale de 60%.

Informations :
  • Poids de la pâte : 50 à 300 g
  • Dimensions (L x P x H) : 440 x 560 x 790 mm
Caractéristiques
Déclinaison sélectionnée
Standard
Alimentation
Alimentation 400 V (tri+N)
Puissance (W) 370
Dimensions et poids
Hauteur (mm) 790
Profondeur (mm) 560
Largeur (mm) 440
Poids net (Kg) 55
Autres
Niveau de gamme Premium
Garantie 1 an pièces main d'oeuvre et déplacement