DITO SAMA - Pétrin spiral sol boulangerie 100L + coulage 18L

Réf: PSR100601901
ID: 2587
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DITO SAMA - Pétrin spiral sol boulangerie 100L + coulage 18L
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+ Avantages

Alimentation : 400 V (Tri)

Puissance : 2.8 kW

Dimensions : 630 x 990 x 1230 mm (LxPxH)

Garantie
1 an

Sur les pièces, la main d'oeuvre et les déplacements du technicien, sans avance de frais

Notre prix
11 691,31 € HT
14 029,57 € TTC
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PSR100601901
Alimentation
400 V (tri+N)
Puissance (kW)
2.8
Hauteur (mm)
1230
Profondeur (mm)
990
Largeur (mm)
630
Fabrication
Française
Vitesse
2 vitesses
Capacité (L)
100
Poids net (Kg)
300
Tête
Fixe
Niveau de gamme
Premium
Garantie
1 an pièces, main d'oeuvre et déplacement
Description

Pétrin spécial boulangerie à poser au sol PSR100

Ce pétrin sol, d'une capacité de 100 litres et 18 litres de coulage, est idéal pour les pizzerias à fort débit et les boulangeries intégrant viennoiseries et pains spéciaux. Doté d'un écran supérieur de protection qui permet d'éviter la "folle farine".

Fabrication Française.

Informations :

  • Capacité 100 L
  • Coulage 18 L
  • Cycle à variation manuel à 2 vitesses : 110 et 220 tr/min
  • Cuve inox motorisée 2 vitesses : frasage et pétrissage
  • Pétrissage de 4 kg à 32kg de farine
  • Minuterie
  • Sécurité : arrêt machine à l'ouverture du couvercle
  • Verrouillage d'outil par doigt autobloquant
  • Zone de cornage
  • Fond de cuve incurvé pour nettoyage optimum

 

Caractéristiques
Déclinaison sélectionnée
Standard
Alimentation
Alimentation 400 V (tri+N)
Puissance (kW) 2.8
Dimensions et poids
Hauteur (mm) 1230
Profondeur (mm) 990
Largeur (mm) 630
Poids net (Kg) 300
Caractéristiques techniques
Vitesse 2 vitesses
Capacité (L) 100
Tête Fixe
Autres
Fabrication Française
Niveau de gamme Premium
Garantie 1 an pièces main d'oeuvre et déplacement