Parfait pour les cuisines où l'espace est limité, le soubassement double température Polar série U offre une précieuse capacité supplémentaire de réfrigération ou de congélation, tout en servant de base solide pour d'autres appareils de cuisine. Le tiroir unique peut accueillir jusqu'à 2 bacs GN 1/1 et peut être réglé pour fournir une réfrigération positive ou négative professionnelle très fiable. Le panneau de contrôle numérique monté en façade facilite le fonctionnement et la surveillance de la température, tandis que les roulettes et la construction en acier inoxydable assurent un positionnement et un nettoyage aisés.
Les meubles réfrigérés Polar Série U sont conçus pour stocker de manière très fiable vos produits à plus forte valeur. Construits selon les spécifications commerciales les plus strictes, ces unités disposent d'un puissant refroidissement à air pulsé, idéal pour réduire les risques de dégradations des aliments tout en préservant leurs saveurs et leurs qualités nutritionnelles. Si vous prévoyez d'ouvrir votre meuble très fréquemment, le système de réfrigération Polar Série U permet de maintenir de manière fiable une température toujours froide, dans des conditions de température ambiante jusqu'à 40°C.
Informations :
- Le tiroir unique peut accueillir 2 x GN 1/1
- Dimensions tiroir ext : 253(H) x 784(L) x 600(P)mm, int : 151(H) x 635(L) x 545(P)mm
- Construction facile à nettoyer
- Contrôles et affichage numériques de la température faciles à utiliser
- Tiroirs en acier inoxydable résistants d'une capacité de charge de 50 kg
- Roulettes verrouillables robustes permettant un positionnement facile
- Dégivrage automatique
- Refroidissement assisté par ventilateur assurant une récupération rapide de la température
- Plage de température ambiante : 16°C à 32°C
- Cet appareil est destiné à être utilisé à des températures ambiantes allant jusqu'à 40°C