BREMA - Machine à glaçons cubes pleins, 48 kg/24 h, condenseur à air

Cette machine produit de nouveaux glaçons cubiques particulièrement résistants pour le shaker et qui ne fondent pas. C’est donc un glaçon idéal pour les boissons secouées et filtrées, en remuant ou en préparant les cocktails.

Les glaçons ont un poids de 23 g.

Le fluide propre R-290 a un faible indice GWP. Il offre de meilleures performances énergétiques et écologiques.

La projection d'eau se fait par circuit fermé. Les rampes et injecteurs sont en inox et facilement démontables pour le nettoyage. La réserve est en ABS alimentaire avec des angles arrondis pour faciliter le nettoyage. Le filtre à poussière est aisément démontable sans outils en façade. La vidange se fait par gravité avec un diamètre de 24 mm.

Informations :

Système à projection d’eau par circuit recyclé.

Fonctionnement électro mécanique.

Godets en cuivre étamé conformes aux règles d’hygiène.

Rampe et injecteurs en inox aisément démontable pour nettoyage.

Pompe à eau largement dimensionnée avec paliers inox et étanchéité céramique.

Crépine d’aspiration surélevée et simplement démontable pour nettoyage, les impuretés sont retenues au fond du bac et ne sont pas recyclées.

Carrosserie en acier inox Aisi 304 finition scotch brite.

Réserve en ABS alimentaire avec angles arrondis pour un nettoyage facilité.

Réserve totalement isolée par mousse polyuréthane injectée 0?% HCFC.

Portillon isolé escamotable.

Interrupteur marche/arrêt avec voyant de fonctionnement en façade.

Sonde pour arrêt automatique de la production (réglable).

Condenseur refroidi par air (NB, les condenseurs à eau sont préconisés en cas d’encastrement ou pour un usage dans une ambiance particulièrement chaude).

Filtre à poussière sur condenseur en façade démontable sans outil, pour une maintenance facilitée.

Vidange par gravité (Ø 24 mm).

Fluide frigorifique R-290.

Livrées avec tuyau d’arrivée d’eau, d’évacuation et pelle à glace.

Fonctionne en ambiance de +10° à +43?°C.

Alimentation 230 V (mono) - 50 Hz.