DIAMOND - Cuiseur crèmes/sauces 30 L/h, condenseur à air, VV/TS

Réf: CCU/30AT
ID: 20038
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DIAMOND - Cuiseur crèmes/sauces 30 L/h, condenseur à air, VV/TS
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Variantes
CCU/30AT
Alimentation
400 V (tri+N)
Capacité de production (L/h)
30
Hauteur (mm)
1150
Profondeur (mm)
650
Largeur (mm)
550
Puissance (W)
4500
Fonction
Pasteurisateur
Condenseur
A air
Poids net (Kg)
184
Niveau de gamme
Premium
Garantie
1 an pièces, main d'oeuvre et déplacement
Description

- Condenseur à air.
- Pasto turbines-cuiseurs polyvalentes pour cuire, tempérer, pasteuriser et geler tous les mélanges ou pâtes.
- Display multilingues avec 14 cycles préprogrammés et 10 cycles de production programmables.
- Différents traitements thermiques se font dans un seul cylindre, en évitant toute manipulation ou transvasement.
- Possibilité d'agitation lente, rapide ou intermittente.
- Mémoire automatique du dernier cycle.
- Mix par cycle: 15/30 litres.
- Durée du cycle: 90/130 min.
Caractéristiques
Déclinaison sélectionnée
Standard
Alimentation
Alimentation 400 V (tri+N)
Puissance (W) 4500
Dimensions et poids
Hauteur (mm) 1150
Profondeur (mm) 650
Largeur (mm) 550
Poids net (Kg) 184
Caractéristiques techniques
Fonction Pasteurisateur
Condenseur A air
Production
Capacité de production (L/h) 30
Autres
Niveau de gamme Premium
Garantie 1 an pièces main d'oeuvre et déplacement