Armoire froide positive pour chariots GN 2/1 - 1 porte
La hauteur maximale des chariots est de 1830 mm. Le sol est en acier AISI 304, avec un châssis monocoque, il est plat avec les angles et coins arrondis. Les poignées de porte sont réversibles et non saillantes, la fermeture se fait par joint triple et magnétique. Les charnières assurent un arrêt à 100°, avec rappel automatique de fermeture. Lors de l'ouverture le ventilateur de l'évaporateur s'arrête. Une alarme sonore et visuelle signale l'ouverture prolongée de la porte. Le condenseur est ventilé. L'évaporateur est ventilé, traité contre le sel et les acides alimentaires. Le dégivrage est automatique, et programmable. une prestation exceptionnelle grâce a la distribution homogène de l'air réfrigéré en flux latéral, permettant une température uniforme, garantissant la bonne conservation des produits en évitant leurs dessèchement. - Pour des produits délicats (ex. pâtisseries, viennoiserie, etc.) avec la possibilité d'activer la fonction (dans le microprocesseur).
ATTENTION: pour le bon fonctionnement de ces armoires, le sol où elles seront installées devra être parfaitement à niveau.
Informations :
- Eclairage intérieur avec interrupteur
- Microprocesseur électronique digital sous boite étanche
- Fonctions HACCP, écran de contrôle en façade avec leds bleus
- Diamond Green Technology, jusqu'à 70% d'économie
- Groupe frigorifique à "tampon"
- Isolation en polyuréthane sans CFC, épaisseur 80 mm
- distribution homogène de l'air réfrigéré avec flux latéral
- Le sol doit être plat et uniforme