MYCHEF - Four mixte autonettoyant COOK PRO 10 GN 1/1 ferrage à gauche

Mychef COOK PRO est un four mixte professionnel qui cuisine sans complications, avec praticité. Sa technologie de cuisson innovante, son panneau de contrôle simple et son système d'autonettoyage intégré en font le four idéal pour les professionnels de la gastronomie qui ont besoin d'un four leur offrant des possibilités de cuisson infinies et des performances élevées, sans complications. Vous avez à votre disposition 3 modes de cuisson :

1. Convection de 30°C à 260°C
2. Mixte de 30°C à 260°C
3. Vapeur de 30°C à 130°C

Vous retrouverez beaucoup de technologies intégrées et notamment les systèmes MultiSteam (technologie brevetée de double injection de vapeur), Preheat (préchauffage automatique), SmartWind (gestion intelligente du sens de rotation aux 2 vitesses des ventilateurs), DryOutPlus (extraction active de l'humidité), MyCare (auto nettoyage).

Information :

• Livré sans grilles
• Ferrage à gauche
• Porte à double vitrage
• Indice de protection IPX5
• Chambre de cuisson en acier inoxydable AISI 316L
• Refroidisseur de vidange
• Régénération manuelle
• Sonde interne monopoint