315.20 € HT
SOFRACA - Bain-marie GN 2/1 avec vidange en largeur
RBM153
- Alimentation
- 230 V (mono)
- Type de bain-marie
- Bacs GN
- Puissance (kW)
- 3.5
- Hauteur (mm)
- 255
- Profondeur (mm)
- 600
- Largeur (mm)
- 698
- Support
- A poser
- Construction
- Inox
- Fabrication
- Française
- Capacité bacs GN
- GN 2/1
- Poids net (Kg)
- 21
- Niveau de gamme
- Premium
- Garantie
- 1 an pièces, main d'oeuvre et déplacement
Description
Ce bain-marie professionnel alimentation électrique permet de cuire doucement ou de maintenir à température les aliments, les plats préparés, les sauces... Il est de format GN 2/1. Un équipement indispensable dans une cuisine professionnelle.
Informations :
- Résistance sous la cuve : plus facile au nettoyage
- Chaleur constante
- Idéal pour la cuisson au bain-marie de tout type d’aliments
- Construction inox
- Thermostat de 0°C à 90°C
- Cuve emboutie pour bacs GN jusqu’à 150 mm de profondeur
- Robinet de vidange avec sécurité
- Cuve entièrement libre
- Aucun élément de fixation apparent
Caractéristiques
Déclinaison sélectionnée
Standard
Alimentation
Alimentation | 230 V (mono) |
---|---|
Puissance (kW) | 3.5 |
Dimensions et poids
Hauteur (mm) | 255 |
---|---|
Profondeur (mm) | 600 |
Largeur (mm) | 698 |
Poids net (Kg) | 21 |
Caractéristiques techniques
Type de bain-marie | Bacs GN |
---|---|
Support | A poser |
Construction | Inox |
Capacité bacs GN | GN 2/1 |
Autres
Fabrication | Française |
---|---|
Niveau de gamme | Premium |
Garantie | 1 an pièces main d'oeuvre et déplacement |