672.00 € HT
SOFRACA - Grill panini double 4 plaques rainurées petit modèle
PPM2
- Alimentation
- 230 V (mono)
- Puissance (kW)
- 4
- Hauteur (mm)
- 302
- Profondeur (mm)
- 432
- Largeur (mm)
- 590
- Surface de cuisson
- Nervurée
- Commandes
- Mécaniques
- Construction
- Inox
- Zone de chauffe
- 2
- Poids net (Kg)
- 36
- Niveau de gamme
- Premium
- Garantie
- 1 an pièces, main d'oeuvre et déplacement
- Surface de cuisson disponible
- Nervurée
Description
Ce grill à panini professionnel de la marque Sofraca est parfaitement adapté pour les snacks, les sandwicheries et boulangeries. Ce grill panini double est doté de 4 plaques rainurées pour chauffer vos paninis ou sandwichs chauds.
Plaque de fonte en fonte coulée :
- Permet une accumulation de chaleur et donc une grande inertie
- Bénéficie d’une économie d’énergie car une fois la température atteinte, le bulbe du thermostat qui est en contact direct avec la fonte viendra couper l’alimentation de la résistance et l’appareil fonctionnera en autonomie
Résistances sous la plaque :
- Permet de couvrir toute la surface de chauffe et donc d’obtenir une cuisson homogène des produits
Flexible IP54 : le flexible électrique reliant la partie supérieure est dans une gaine 100% étanche (unique sur le marché)
Ouïes en forme de V pour une circulation parfaite de l’air
Jupe : espace entre le mur et l’appareil, évite de positionner le grill panini contre un mur et préserve de la surchauffe des éléments électriques
Poignée en PVC : épaisseur de 3 mm :
- Permet une meilleure prise en main
- Empêche de glisser et la surchauffe de cette partie fournit une protection parfaite pour l’utilisateur
Informations :
- Construction tout inox AISI 430 Carters (supérieur et inférieur) chromés polis
- Récupérateur amovible
- 2 voyants de contrôle
- 2 thermostats 300° C
- AMPÈRE : 8,7 A / cordon
Caractéristiques
Déclinaison sélectionnée
Standard
Alimentation
Alimentation | 230 V (mono) |
---|---|
Puissance (kW) | 4 |
Dimensions et poids
Hauteur (mm) | 302 |
---|---|
Profondeur (mm) | 432 |
Largeur (mm) | 590 |
Poids net (Kg) | 36 |
Caractéristiques techniques
Surface de cuisson | Nervurée |
---|---|
Commandes | Mécaniques |
Construction | Inox |
Zone de chauffe | 2 |
Surface de cuisson disponible | Nervurée |
Autres
Niveau de gamme | Premium |
---|---|
Garantie | 1 an pièces main d'oeuvre et déplacement |