DIAMOND - Lave-vaisselle à capot à désinfection thermique

Lave-vaisselle à capot DCS9/6

Ce lave-vaisselle à capot a la particularité de proposer un programme d'assainissement au cours duquel la température est portée à plus de 70°C pendant un temps suffisant pour tuer tous les germes et bactéries selon la norme sanitaire EN 15883 (indice A0=30).

Il est livré de série avec des doseurs péristaltiques de produits de lavage et de rinçage pour une consommation optimisée.

Il possède une fonction de décharge automatique de l'eau en cuve, intégrée au panneau de commande : plus besoin d'enlever la bonde manuellement.

Le Break Tank (dispositif anti-pollution de type AB, incluant la pompe de rinçage) empêche le reflux de l'eau contenue dans la cuve, avec les détergents, vers le réseau de distribution. La température de rinçage est maintenue constante à 85°C à pression stable pendant toute la durée du rinçage pour une hygiène parfaite et un séchage plus efficace.

La pompe de vidange est livrée de série.

Vous recevez en dotation 1 panier assiettes, 1 panier générique, 1 gobelet, les tuyaux de raccordement au réseau d'eau et de décharge.

Informations :

• Hauteur de charge 450 mm
• De 30 à 20 paniers/heure, cycles 110'', 150'', continu et assainissement
• 3 phases : lavage, décharge, rinçage
• Pompe de rinçage de série
• Réalisation en "double parois"
• Bras de lavage et de rinçage rotatifs en acier inox
• Gicleurs inox autonettoyants
• Cuve intégralement "emboutie" (20 L/2,5 kW)
• Filtre de cuve intégral en acier inox
• Tuyauterie extérieure à la chambre de lavage
• Filtre de la pompe en polypropylène
• Pompe de lavage verticale (double flux), auto-vidangeable et autonettoyante
• Capot à double parois isolées, dispositif ouverture et fermeture sur bielles
• Panneau de commandes, accessible frontalement, facilitant le service après-vente
• Pieds en inox réglables (160-220 mm)
• Remplissage automatique de la cuve
• Soupape anti-retour
• Rinçage eau chaude (consommation d'eau par cycle 3 litres), boiler en inox (12 lt - 8 kW)
• Possibilité de régulation de la température de la cuve et du boiler
• Micro interrupteur pour l'arrêt de cycle à l'ouverture du capot.
• Thermostat de sécurité
• CSD panneau de commande digital Soft Touch
• EED économiseur d'énergie
• TCD thermostat de contrôle pour un rinçage garanti à 85°C
• DRD phase accélérée de préchauffage
• DID auto diagnostic en cas d'anomalies
• ADD affichage de la température de la cuve et du boiler (norme HACCP)
• DDD vidange partielle de la cuve, évacuation par le fond de la cuve
• RGD Rinçage à température constante, pression stable
• BTD "Break Tank", dispositif anti-pollution type AB
• CAD cycle d'auto-nettoyage
• Machine garantie pour une utilisation avec alimentation en eau osmosée