DIAMOND - Four électromécanique, 1 chambre 6 pizzas XL Ø350 mm
- Alimentation
- 400 V (tri+N)
- Puissance (kW)
- 9
- Hauteur (mm)
- 400
- Profondeur (mm)
- 1010
- Largeur (mm)
- 1420
- Commandes
- Mécaniques
- Construction
- Inox
- Nombre de chambre(s)
- 1
- Entièrement réfractaire
- Non
- Capacité par chambre
- 6 pizzas
- Dimensions intérieures L x P x H (mm)
- 1050 x 700 x 150
- Poids net (Kg)
- 144
- Niveau de gamme
- Standard
- Garantie
- 1 an pièces, main d'oeuvre et déplacement
Description
Four électromécanique, 1 chambre 6 pizzas XL, diamètre 350 mm
Four de capacité 6 pizzas extra larges pour enfourner des pizzas de grande taille. Avec ce four, plus besoin de tourner les pizzas, elles sont dorées des 2 côtés et de manière homogène.
La chambre avec sole en pierre réfractaire et l'arcade de voûte en double paroi garantissent une concentration optimale de la chaleur pour un meilleur résultat.
Matériel professionnel à commandes électromécaniques super puissant, conçu pour les commerces de pizzas, il est en plus superposable.
Nous vous proposons aussi la hotte motorisée et le support adapté, pour avoir un matériel de cuisson complet.
Informations :
- Réalisation façade en acier inox
- Chambre en acier inoxydable
- Hotte décorative de série et panneau de commandes en acier peint
- Sole en pierre réfractaire, isolation en laine de roche
- Oura réglable pour l'évacuation des fumées
- Éclairage interne de haute température, encastré
- Portillon à double poignée avec charnières à ressorts
- Hublot en verre securit, joint en fibre de verre céramique
- Chauffe par résistances blindées en acier inox
- Double thermostat indépendant sole - voûte
- Affichage digital de la température (max 450°C)
- Certificat de conformité CE
- Support non inclus, en option
- Options : - Choix de four - Hotte motorisée - Support adapté
Caractéristiques
Déclinaison sélectionnée
Standard
Alimentation
Alimentation | 400 V (tri+N) |
---|---|
Puissance (kW) | 9 |
Dimensions et poids
Hauteur (mm) | 400 |
---|---|
Profondeur (mm) | 1010 |
Largeur (mm) | 1420 |
Dimensions intérieures L x P x H (mm) | 1050 x 700 x 150 |
Poids net (Kg) | 144 |
Caractéristiques techniques
Commandes | Mécaniques |
---|---|
Construction | Inox |
Nombre de chambre(s) | 1 |
Entièrement réfractaire | Non |
Capacité par chambre | 6 pizzas |
Autres
Niveau de gamme | Standard |
---|---|
Garantie | 1 an pièces main d'oeuvre et déplacement |